豆豉青鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享

如题所述

    主料

    青鱼

    500克

    辅料

    æ²¹

    适量

    盐

    适量

    豆豉

    适量

    醋

    适量

    味精

    适量

    葱

    适量

    步骤

    1.青鱼一条,处理干净

    2.将青鱼改成小块,往鱼块上撒盐,腌制,同时沥去血水

    3.豆豉备好,加冷水浸泡出味

    4.锅烧热,加色拉油。,鱼块煎好后,加姜蒜,再加豆豉水焖煮

    5.继续熬煮

    6.起锅的时候淋入少量的陈醋,味精调味,撒上葱

    7.完成

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