将五花肉，姜，洋葱，料酒，红椒，辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油放一起，抓匀，腌制2小时即可，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：五花肉 200克、洋葱 适量、红椒 适量、生抽 适量、盐 适量、姜 适量、辣椒粉 适量、料酒 适量、橄榄油 适量、白糖 适量、耗油 适量、香菜 适量、生菜 适量。
1、第一步把五花肉切块。
2、然后配料切好，放一旁备用。
3、将五花肉，姜，洋葱，料酒，红椒，辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油放一起，抓匀，腌制2小时。
4、电饼铛预热2分钟。
5、放入五花肉，烤3分钟。
6、加入洋葱，红椒继续烤。
7、盛出，完成。
注意事项：
五花肉加入料酒拌匀，是为了去除肉的肉腥味，口感更好。
健康功效
芹菜:低蛋白质
洋葱:润肠
食材用料
牛上脑 1斤
芹菜 2根相克食物
洋葱 1个相克食物
盐 少许
味素 少许相克食物
红酒 一杯
胡椒碎 少许
家庭烤肉的做法
1.将买回的牛肉改刀，切成大片，然后用刀背将肉锤松
2.将洋葱，芹菜切丝，用红酒，盐，味素，香草一起搅拌后，腌制20分钟
3.烤盘烧热，放少许油，就可以享用美食了，不用勤翻，每面烤三分钟，有利于锁住汤汁。
4.红酒是必不可少的，牛肉与红酒在口腔内混合的味道美极了。
5.在搭配一到蔬菜沙拉
6.还可以依据自己喜好，烤一些口蘑了，蚕蛹了
食材
食谱热量：4267.2(大卡)
主料
牛肉500g
五花肉500g
方法/步骤
1
准备好部分调料。包括海鲜酱油、香辣酱、烤肉酱、咖喱粉和五香粉
2
将熟花生、孜然、芝麻放在研磨机中淹没成粉状，备用。特别香
这是我准备的蘸料上排依次为：香辣酱、花生碎、麻酱、咖喱粉下排依次为：番茄酱、蒜片、洋葱碎
腌制鸡心：鸡心处理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓匀，可适当加一些盐
腌制牛肉：咖喱粉和少许海鲜酱油、少许料酒抓匀腌制
腌制五花肉：咖喱粉和少许海鲜酱油抓匀腌制
另一种腌制牛肉：只需要大喜大烤肉酱抓匀腌制即可
另一种五花肉腌制：只需要大喜大烤肉酱抓匀腌制即可
腌制鱿鱼：五香粉加少许海鲜酱油抓匀腌制
蔬菜和菌类洗净沥干水分
开始烤啦，电饼铛烤肉的速度很快，适时翻面。烤的时候撒一些蒜片和洋葱提味
两个烤盘一起烤，容量很大啊
END
注意事项
腌制牛肉，五花肉，鱿鱼时。可以尽量多放点盐，好去掉腥味
牛肉切片，放入洋葱，鸡蛋清，火锅底料，盐鸡精酱油，胡椒粉。
牛肉切片，放入鸡粉胡椒粉，烤肉酱，辣椒粉腌制，淀粉即可。