经常喝杂粮粥有什么好处

Question

如题所述

Answer 1

经常吃五谷杂粮是好的，但是天天吃就不好了。对于中老年人来说要适量、多样化来食用。人的肠胃是会有依赖性的，如果长期这样服用就等同于一种，因为肠胃已经耐受了。所以所说的多样化应该是一段时间选择一种杂粮，隔一段时间选择另外一种，不断地变化。
　　吃五谷杂粮的好处：
　　搭配食物、均衡营养。早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则，同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。
营养学认为，最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。一个是类的多样化，就是要尽量吃粮食、肉类、豆类、奶类、蛋类、蔬菜、水果、油脂类等各类食物；另一个是种的多样化，就是在每一类中要尽量吃各种食物，比如肉类要吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、兔肉、鸭肉等等。
　　粮食也如此，只吃精米、白面是不符和平衡膳食原则的，还要吃粗杂粮，如小米、玉米、荞麦、高粱、燕麦等。对此中医古籍《黄帝内经》已有认识，
"五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充"。在五谷里面通常认为稻米、小麦属细粮；粗杂粮是指除稻米、小麦以外的其他粮食，即前面提到的玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、薯类等。粗杂粮的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。
粗杂粮有利于糖尿病用粗杂粮代替部分细粮有助于糖尿病患者控制血糖
研究表明，进食粗杂粮及杂豆类后的餐后血糖变化一般小于小麦和普通稻米，利于糖尿病病人血糖控制。国外一些糖尿病膳食指导组织已建议糖尿病病人尽量选择食用粗杂粮及杂豆类，可将它们作为主食或主食的一部分食用。但是这些粗杂粮和杂豆类维持餐后血糖反应的能力也是不同的。如燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆等可明显缓解糖尿病病人餐后高血糖状态，减少24小时内血糖波动，降低空腹血糖，减少胰岛素分泌，利于糖尿病病人的血糖控制。

Answer 2

益处以下：

1、五谷杂粮能协助大家消除身体内毒素：镁和铁可提升人体动能，且加快身体废弃物的新陈代谢。五谷杂粮丰富多彩的膳食纤维素在肠胃内不容易被消化吸收，还可吸附水分子结构，能够使食物残留或内毒素在肠胃内运作，快速排出来身体之外，做到身体排毒的实际效果;维生素E则可协助血液循环系统，加快身体排毒功效。

2、改进头部作用，增强记忆力 ：五谷杂粮(非常是豆类食品)中带有丰富多彩的天然植物蛋白，它可提高大脑皮质的激动，有提升头部新陈代谢活动、提高记忆力高效率的奇妙作用。五谷杂粮中还带有丰富多彩的不饱和脂肪酸，对头部神经的生长发育、活动有优良的作用;而乙酰胆碱则能协助神经传达信息，能够提高记忆力。

3、五谷杂粮能够抗癌：豆类食品食品中含有蛋白、碳水化合物和B族维生素等，具备优良的防癌功效，常吃可防止肿瘤变病;维生素D有利于人体内细胞分裂，防止肿瘤细胞产生，并可协助人体免疫系统反映，生产制造抗生素。

4、谷粗粮能令人更聪慧、更健康、更纤细：五谷杂粮中的蛋白，可提高大脑皮质激动和抑止的作用，提升头部新陈代谢活动、提高高效率;也有身体必不可少的八种碳水化合物。除此之外，还含丰富多彩的不饱和脂肪酸，对头部神经的生长发育、活动有优良的作用，能够提高记忆力。

5、抗衰老美容养颜：五谷杂粮中的维生素D，可维持皮肤和粘膜的身心健康;维生素b22可以防止青春痘;维生素E则能防止衰退及避免 皮肤干。

Answer 3

杂粮粥含有丰富膳食纤维，促进消化肠蠕动

Answer 4

吃杂粮的好处

1.弥补白米欠缺的B族维生素
白米经过精加工过程，除去了外皮和胚芽，B族维生素及维生素E被去
除，锌，镁硒等微量元素也不见了。

2.提高人体所需蛋白质的利用率
杂粮和白米混合食用，可使蛋白质互补，使白米中蛋白质的营养价值
及被利用率提高。

3.提高身体免疫能力
多食杂粮能增加矿物质，纤维质及优良蛋白质的摄取，可以改善体
质。
4.使女性身材苗条
多食杂粮可以预防肥胖，便秘，可以达到净化身体，美容养生的功
效。本回答被网友采纳

Answer 5

对身体好啊