香油可以 炒鸡蛋吗

如题所述

不能,香油里的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,高温分解后不易被人体吸收,而且高温会使香油失去原有的香味,如果温度过高,炒出的鸡蛋会发苦。
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第1个回答  2009-05-24
可以使用,但造价较高,且违背了使用香油基本规则.
第2个回答  2009-05-21
少放点
第3个回答  2009-05-21
可以是可以 但不能经常吃
第4个回答  2009-06-01
怎么不可以了,小时候吃的不都是香油吗?
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