用馒头机做馒头面与水比例

如题所述

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推荐答案推荐于2017-11-21

银鹰馒头机推荐的是面水比例在1：0.38~0.42之间，经过和面机和面，在用馒头机成型，这样还是比较好的，做出来的馒头光滑，有劲道，

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第1个回答 2018-08-17

一般用和面机和面的面水比例是1：0.4，和好面以后，用压面机压几遍面，直接放到馒头机里做馒头。银鹰有不同型号的馒头机、和面机，可以根据需求选择

第2个回答 2015-08-29

一般一斤面粉四两水

第3个回答 2020-11-08

用馒头机做出来的不光滑有气泡是怎么回事

第4个回答 2018-11-23

你好，用银鹰馒头机的话一般面水比例在1:0.4左右，望采纳本回答被网友采纳

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