为什么烘焙时油纸和面包粘在一起了

Question

为什么烘焙时油纸和面包粘在一起了

Answer 1

烘焙时油纸和面包粘在一起的原因可能有很多，以下是从食材清单和制作步骤两个方面的一些可能原因：
1. 食材清单方面：可能是因为油纸的质量不够好，导致其在烘焙过程中无法有效隔离食材和烤盘。
2. 制作步骤方面：可能是因为蛋糕配方中的糖含量过高，导致烘焙过程中产生了过多的糖浆，从而使得油纸与面包粘连。
另外制作蛋糕时，油纸没有垫好，没有铺满整个烤盘，也是粘在一起的原因之一，或者烤箱温度没有掌握好等。

Answer 2

可能是油纸的质量不够好哦 建议买好一些的油纸 我试过稍贵一些用盒子装的油纸 就比较不会发生这种事情 ～望采纳本回答被网友采纳

Answer 3

买一点好一点的油纸。或者考得时候摸点蔬菜油 或者黄油 希望帮到你本回答被网友采纳