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农家土鸡蛋煮熟后蛋黄不太黄发硬像象皮状有问题吗
如题所述
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推荐答案 2015-03-20
都那样么?如果是就是鸡蛋保存的时间太长了。为了健康还是别吃了
正宗的土鸡蛋蛋黄特别黄,炒的话炒出来的蛋颜色也特别漂亮
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农家土鸡蛋煮熟后蛋黄不太黄发硬像
象皮
状有问题吗
答:
都那样么?如果是就是鸡蛋保存的时间太长了。为了健康还是别吃了 正宗的
土鸡蛋蛋黄
特别黄,炒的话炒出来的蛋颜色也特别漂亮
鸡蛋煮熟了蛋黄
居然捏不碎,吃在嘴还是筋道的,跟蛋清差不多,不过比蛋清...
答:
你现在的这种情况 有两种可能 一 你的鸡蛋放冰箱里冷藏了 然后拿出来常温下放了一段时间 又拿到冰箱里了 这样就会出现
蛋黄发硬
(如果你没有这么做 那就不是你的问题 是卖鸡蛋的问题 )二 就是楼上说的 你
煮鸡蛋
的时候蛋皮破了 让70度以上的开水直接接触到蛋黄 就会发生你现在的...
鸡蛋黄硬
是什么原因?
煮了
的
鸡蛋蛋黄
就像弹力球一样非常有弹性,普通的...
答:
这种鸡蛋的母亲吃的是添加有化学色素的饲料,所以
蛋黄硬
。以后买普通鸡蛋,别再买什么
土鸡蛋
笨鸡蛋了,土鸡笨鸡都
没有了
哪儿来的蛋
鸡蛋黄煮
出来
很硬就像
弹力球什么原因
答:
煮熟的
蛋黄
变硬、有弹性,原因比较多,如
鸡蛋
放的时间比较长,尤其是在低温条件下长时间冷藏,蛋黄也会变得更“结实”。而储藏过程有时是在市民将鸡蛋买回后,有时则是在鸡蛋从养鸡场出来到市场销售之前。还有就是每只鸡的基因差异、生长环境等造成的,其中最主要的原因可能是饲料。如果冬天气温偏低且...
鸡蛋蛋黄
变
硬有
什么害处
答:
1、会引起急性肠胃炎。2、严重会引发中毒。3、难以消化,刺激肠胃,使肠胃产生不良反应。注意:
鸡蛋蛋黄
变硬说明鸡蛋已经变质,不能再继续食用。鸡蛋蛋黄变硬说明鸡蛋已经变质,不能再继续使用。有以下两个原因:(1)鸡蛋放的时间比较长,尤其是在低温条件下长时间冷藏,蛋黄内的蛋白质会出现凝胶化,从而...
鸡蛋黄很硬
是什么原因?
答:
是因为煮的时间太长了。煮沸超过七分钟,
蛋黄
变硬,边缘发灰,且时间越长越明显。一般来说,
煮鸡蛋
最好的状态是:蛋清已经凝固,而蛋黄刚刚凝固,且质地软嫩、颜色金黄。蛋清、蛋黄凝固,说明此时中心温度可达到70℃左右,沙门氏菌已被杀灭,抗营养物质也能被去除;蛋黄刚微微凝固说明煮的时间不会过久...
为什么
土鸡蛋煮熟后不黄
?
答:
如果是家里的鸡的品种不一样的话,它的肉色也是非常不好的,像是淡红的颜色和
土鸡
的年龄也是有关系的,所以才会一天天的变大,肠道吸收功能也会减弱
蛋黄
,沉淀功能也就下降,像是年龄大一点的
鸡蛋
的,它的颜色都会慢慢的变浅,不会是一直是黄色的,叶黄素它大多数的作用都用在禽类的皮肤,和蛋黄里面...
大家正在搜
煮鸡蛋蛋黄不熟能吃吗
土鸡蛋煮熟蛋黄颜色
土鸡蛋蛋黄硬硬的为什么
土鸡蛋的蛋黄一定是黄的吗
土鸡蛋蛋黄为什么不黄
自家土鸡蛋蛋黄发黑
土鸡蛋蛋黄越黄越好吗
为什么土鸡蛋蛋黄发白
鸡蛋怎么煮蛋黄不会绿
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