锌在作物体内间接影响着生长素的合成,当作物缺锌时茎和芽中的生长素含量减少,生长处于停滞状态,植株矮小;同时锌也是许多酶的活化剂,通过对植物碳、氮代谢产生广泛的影响,因此有助于光合作用;同时锌还可增强植物的抗逆性;提高籽粒重量,改变籽实与茎杆的比率。例如:
1、锌是一些脱氢酶、碳酸酐酶和磷脂酶的组成元素,这些酶对植物体内的物质水解、氧化还原过程和蛋白质合成起重要作用;
2、锌参与生长素吲哚乙酸的合成;
3、锌是稳定细胞核糖体的必要成分;
4、锌参加叶绿素的形成。
锌对植物的毒害
当大量施锌肥时,对锌忍耐能力弱的植物就会发生锌中毒。植物根系伸长受阻程度是反映锌毒害的一个重要指标。锌中毒常引起幼叶失绿,这可能是诱发缺铁或缺镁造成的。
植物受锌毒害的一般症状是:根系和叶片生长缓慢,植株幼嫩部分或顶端失绿,呈淡绿或灰白色,继而在茎、叶柄、叶的下表面出现红紫色或红褐色斑点,根伸长受阻。锌过量主要发生在锌矿区或由堆放含锌矿物流出的污水所致,以大量城镇垃圾作肥料的酸性土壤中,施用锌肥过量或某些有效锌含量高的酸性泥炭土上,也可能发生植物锌毒害。
参考资料来源:百度百科-锌肥
参考资料来源:百度百科-锌毒害