浙江青田山粉麻糍的做法

浙江青田山粉麻糍的做法

麻糍的做法
食材:糯米适量、黑芝麻适量、花生适量、白糖适量做法:
1、糯米浸泡一个早上
2、将浸泡好的糯米放在纱布上蒸15分钟
3、将蒸好的糯米放入一大碗中
4、用擀面杖的一头将糯米捣烂成糯米团状
5、将事先炒好的花生米、黑芝麻分别磨成粉末,待用
6、手沾湿后,取一小块糯米团,揉成椭圆形,分别放入花生粉、白糖、黑芝麻粉种滚一滚即可
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