可以吃。而且建议多吃。
1、牛肉富含肌氨酸,对增长肌肉、增强力量特别有效
肌氨酸可以促进ATP的合成,让人特别有力气,也可以消耗更多的能量,对减肥有很好的促进作用,能增加基础代谢率,增加消耗,分解脂肪。
2、牛肉含维生素b6。可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。
维生素B对能量代谢很有帮助,在减肥过程中也要注意多摄入维生素B,加速优质蛋白的吸收,抑制肌肉分解,加快脂肪的消耗。
3、牛肉含肉毒碱。支持脂肪的新陈代谢
我们经常经常会听到电视上面说女明星会定期往脸部注射肉毒杆菌,已达到瘦脸的目的。其实也就是和肉毒碱一样的作用,可以加快脂肪消耗,减少脂肪。
扩展资料:
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
参考资料: