超市买的这个牛丸水沸后放下去要煮多久?是冰冻的

如题所述


1.速冻牛肉丸要煮多久才熟
速冻牛肉丸当然是比不上新鲜的和手锤的牛肉丸的,但因为其经济,也是有餐厅或者消费者喜欢选择速冻的牛肉丸。速冻的牛肉丸如果处于完全冰冻的状态下直接煮,那么则需要煮比较长的时间,大概是大火后转中小火煮15分钟左右。当然,这个时间是基于原来的速冻牛肉丸是成品的,也就是熟的情况下,否则需要煮更久了。当然了,速冻牛肉丸一般至少都会是8成熟的。



2.潮汕牛肉丸要煮多久才熟
说到潮汕牛肉丸,不少朋友都会联想到手打牛肉丸,但并不是所有的潮汕牛肉丸都是手打的。潮汕也是有速冻牛肉丸的,速冻牛肉丸煮的时间在上边已经和大家说了,如果是处于常温状态下的成品(8成熟以上)牛肉丸,那么不管是手打、机打,用的材料和纯牛肉还是杂肉,那么清水煮的时间只需要5分钟。只要水烧开后,转中小火煮5分钟即可。
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第1个回答  2015-01-08
要等它浮起来
在往锅里到一点水 共到三次
等第三次开后 就行了
第2个回答  2015-01-08
不一定非要沸水,凉水就可以放,煮到牛丸软了就好了。
第3个回答  2015-01-08
放进去以后水开了,丸子飘起来就可以了!
第4个回答  2015-01-08
煮到牛丸浮上来就可以了
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