玉米面做出来的汤有些酸是怎么回事

如题所述

那是保存不好,水份过大,发酵所致,应该烘干后再保存。已经发酵的食用可以直接炒熟,然后用水冲调,可加调料调味,直接食用是酸味的,喜欢的也可以。制作其它的玉米面食也可以适当加点食用碱
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