马蹄可以与鸭子,萝卜一起炖汤吗?

如题所述

马蹄可以与鸭子、萝卜一起炖汤。

这几样食物不存在食物相克。

马蹄食物相克

安体舒通药物

安体舒通为留钾排钠药,容易导致体内钾盐蓄积。所以,在病人服用了该药时,不宜食用含钾多的食物。而荸荠含钾量较高,如果服用该药时食用荸荠,容易出现高钾血症,导致心律不齐,甚至引起心脏骤停。

寒性食物

荸荠本身就属于寒性食物中较为严重的一种,如果再和寒性食物一起同食,更加容易加重体内寒气。小儿消化力弱、脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不仅要避免荸荠和寒凉食物同食,荸荠也要少吃甚至不吃。胃寒体虚之人食用后易导致腹泻、腹痛、消化不良等症状。

寒性食物常见有:小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。

降血压食物

荸荠中特有的荸荠英成分,具有很好的降血压功效。可是,如果再与其他降血压食材一起服用,会大幅度降低血压,这样就过犹不及了。而且,对于低血压、低血糖之人影响尤为危害,建议与其他降血压食材分开来食用。

降血压食物常见有:芹菜、黑木耳、绿豆、苦瓜、海带、菠菜、洋葱、香菇等。

鸭肉食物相克

1、甲鱼

鸭肉和甲鱼都是寒性食材,他们一起食用会让人体虚弱,而且会引发水肿或腹泻等多种不良症状,会直接影响人们的身体健康。

2、黑木耳

黑木耳与鸭肉一起吃,会引发消化不良,加重肠胃负担,会让人们出现腹痛或者腹泻,对人们的身体健康十分不利。

3、栗子

栗子和鸭肉中含有的一些微量元素,会发生化学反应,产生对人体有害的物质。

4、兔肉

兔肉与鸭肉都是寒性食材,根本不能一起吃,不然会让大量寒毒积存在体内,引发身体不适,还会让腹泻或者腹痛高发。

5、鸡蛋

鸭肉性质寒凉,而鸡蛋中则含有丰富的蛋白质,它们一起吃会损伤人体的元气,会让人们出现中气不足和身体虚弱等不良症状。

6、大蒜

因为大蒜中的一些营养成分与鸭肉中的营养相遇以后会生成一些有害物质。

萝卜食物相克

1、胡萝卜:白萝卜的维生素C含量非常高,对人体健康是非常有益的,若与胡萝卜混合,就会丧失其效果。其原因是胡萝卜中含有抗坏血酸这一分解酶,破坏了白萝卜中的维生素C。

2、柿子:萝卜和柿子差不多同时上市,一不小心就会一起买。当萝卜摄入人体时,它能迅速产生一种叫做硫氰酸盐的物质。柿子里黄酮类化合物在胃中转化为羟基苯甲酸和阿魏酸。它们与硫氰酸酯的相互作用产生硫氰酸酯,它对甲状腺有抑制作用,从而有诱发或导致甲状腺肿的危险。

3、醋:维生素A是人体很重要的营养素之一。胡萝卜被称为维生素A的宝库,不管是生吃还是煮熟,最多只能吸收一半的维生素A,如果炒胡萝卜时放了过多的醋,维生素就会被破坏,营养价值基本也没剩多少了。

4、中药:大家在服用中药的期间,一定不要吃萝卜,这样两者的营养价值都会大打折扣。

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第1个回答  2023-02-02
可以。 马蹄中磷含量是茎菜类中最高的,能够促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对于牙齿骨骼的发育更是有很大的好处,并且可以调节酸碱平衡,特别适合儿童食用,胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素,对眼睛有很好的保护作用。胡萝卜中还含有果胶,无机盐,多种氨基酸和多种微量元素,能够增强人体免疫力。加上瘦肉中维生素B1的含量非常高,有补肾养血,滋阴润燥的作用。
第2个回答  2023-02-02
马蹄可以与鸭子,萝卜一起炖汤
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