一锅多用的规格多功能锅的使用注意事项

Question

如题所述

Answer 1

现如今生活是越来越好，人们对自己的生活水平也越来越不满足于现状。家里物品多、杂，真是让人头疼，特别是厨房。又是蒸锅，又是炒菜锅，又是汤锅，也是多的有时让人手忙脚乱，然而多功能蒸煮锅罐体采用优质不锈钢SUS304制作，你知道一锅多用的的妙处吗？那么下面就和小编一起来看看一锅多用的妙处吧：
一、多功能锅的规格
1、容积可分：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L、2000L等非标规格。
2、结构形式：有可倾式、立式、卧式等非标结构，按用户需求工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗，极其方便。
4、搅拌转速：36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式有普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。也可根据物料进行特殊制作满足需求。
5、支脚形式：立式锅体：三棱锥形式、圆管式;可倾式锅体：槽形支架式。
6、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。按实际情况开孔。
7、可倾式多功能蒸煮锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
二、一锅多用的使用注意事项
1、对蒸煮锅安全阀，必须使用公司设计配置完善的并指定专业使用的安全阀，不得随意自行调整。
2、多功能蒸煮锅在使用过程中，经常注意导热油其温度变化，通常情况导热油不许超过150℃。(由配置的电控箱控制)，适时并注意调整温度;适当超150℃以上工作时要注意油温、压力变化并做好其他安全措施。
3、立式蒸煮锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料。
4、本设备每班使用前，应在各转动部位加油;注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅，锅体面上的部件，建议采用熟菜油;其他各处均采用30#—40#机械油。
5、使用完毕后，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保卫电热棒部分，延长使用寿命。
6、加导热油时,建议购买320度油温的导热油,这样可以迅速提高油温,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4~5cm为宜,然后在加热前用阀门封好一边溢流口,另一边先接一个导管导流加热时可能流出多余导热油到一个桶内,使用4~5次后方可用阀门封上.(由于每个地方产的导热油有质量差异,如果开始使用时候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夹层里,几次循环,基本可以稳定)。
介绍了不少，买一个锅就可以拥有好多功能，真是方便了大众呢!以上就是一锅多用的相关内容介绍，希望小编说的这些希望对大家有所帮助。