个人认为油栗子好吃,但这个取决于个人口味,因为油栗和板栗的口感不同。
油栗其实是板栗的一个品种,板栗一般来说可以分成油栗以及生栗,油栗一般就是指可以炒着吃的栗子,而生栗多用于做菜,市场上油栗普遍的价格比生栗要高,我们通常见到的板栗多为生栗。油栗和板栗的区别主要体现在品质上,二者的外观区别不是很大。
油栗子和板栗子的区别如下:
1、大小不同:油板栗的个头要小于板栗的个头,油板栗的个头大小只有成人的大拇指甲那么大。
2、颜色不同:油板栗的颜色要比板栗的颜色深,油板栗的果实颜色为黑褐色;而板栗的颜色要稍微的白一些。
3、口感不同:油板栗吃着香甜而软糯;而板栗吃着却没有那么甜,而且还较干。
4、好剥程度不同:油板栗的外壳较薄,所以比较容易将壳和果肉分离出来;而板栗的壳较厚,不容易剥。