1、酵母放入面粉中搅拌均匀，倒入适量温水，用筷子搅拌。
2、用手合成面团。
3、面团上表面用手拍上一点水，以免表面干皮，盖上保鲜膜。
4、面盆放入烤箱中。
5、调至发酵面团挡，时间调至50分钟。
6、面团开始发酵，看面团发酵至原面团一倍大时，面团就发酵好了，看看面团都发满盆了，发的不错吧。完成。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-06-12
工具：热水、烤箱、面团。
1、 在烤箱放一盘热水。把大约一半的开水放在下层，直到发酵完成后才拿开。
2、烤箱180°预热2、3分钟，烤箱预热后别打开，把它关掉，如图所示。
3、然后在面团的中间层，如图所示，盖上烤箱，等45分钟左右。
4、最后，打开烤箱，拿出水，取出面团，可以看到涨开就是发酵成功了，如图所示。
第2个回答 2018-07-29
用料 面糊 烤箱 烤盘
1、准备一盆面糊 稀的 不能太稠了不然不好摊；
2、烤盘垫烤纸 倒入适量面糊 摊匀；
3、烤箱200度 第二层 烤两三分钟让表面凝结；
4、打个鸡蛋摊匀（可省略） 这样烤出来更好看；
5、放入继续烤一会儿 趁着没有完全凝结 再拿出来摊匀；
6、烤熟晾凉一点翻面；
7、烤熟后拿出晾凉；
8、切片食用；
拓展资料
饼的薄厚要自己掌控呢。
一定要弄熟了！
第3个回答 2018-01-28
烤箱发酵面团的方法：
1、将烤箱温度调节到发酵需要的温度，如30度。
2、在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度。
3、将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布。
4、调节需要发酵时间（30-40分钟）或观察面团至两倍大就可以了。
5、需要注意的是，有些低价烤箱温度偏高，最好用烤箱温度计测一下中层中心的温度，以免温度过高，影响发酵效果。本回答被网友采纳
1、将烤箱温度调节到发酵需要的温度，如30度。
2、在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度。
3、将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布。
4、调节需要发酵时间（30-40分钟）或观察面团至两倍大就可以了。
5、需要注意的是，有些低价烤箱温度偏高，最好用烤箱温度计测一下中层中心的温度，以免温度过高，影响发酵效果。本回答被网友采纳
第4个回答 2019-02-21
怎么用烤箱发酵面团
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