选用陶瓷碗最健康。
常用的碗种类如下:
1、陶瓷碗,陶瓷性质稳定,一般不会有有害物质挥发。
2、金属碗。银碗,银在水中电离出极其微量的银离子,具有杀菌作用,在古装片中,人们也都用银针检验是否有毒。 蒙古人多用银碗,不只是因为特殊习俗,而且,银还能有保鲜作用。不过银碗到底是奢侈品,用铜碗也有类似的作用。铝碗最好不要用,用多了小心智力下降。
3、木碗是专门用来给小孩吃饭用的,碗比较好,不怕摔不生锈而且又没有化学成分 。但是要注意木碗的油漆。
4、不锈钢的碗也是不错选择,双层不锈钢的碗还有隔热功能,避免小孩烫伤。清洗时也好清洗。
5、竹制的会有食物的渗透,会残留在竹子的小孔中。
6、避免塑料餐具,受热及油污容易分解出有害物质对健康不利。
扩展资料:
买碗的注意事项
第一种就是碗底太平的不要买,很多时候我们在买碗的时候就会发现有很多碗的颜色或者是花纹是非常好看的,并且很多时候大家都是颜值类的,所以就会购买好看的碗了,那么就会很少考虑碗的实用性了,如果碗底太平的话是不能卖的,不仅烫手,并且防滑的效果也不好。
第二种变形的碗不要买,这种类型的碗一般就是在烧制的时候就会弄坏了,并且这是属于残次品的,用这的时候也是不舒服的,并且我们可以把几个正常的碗放在一起,这样就能够看出那个碗不好了,这样的是不能够购买的。
第三种釉上彩的碗不能够,很多碗为了好看都会弄上一些釉上彩的图案,这样就会有很多人想要买了,毕竟大家都是看颜值的时候,
所以看到好看的,那么一定要买的了,而长期使用这种碗吃饭的话对身体也是有不好的影响的,并且长时间之后碗上的颜色也已经掉色了,这样一来就是很难看了。
参考资料来源:百度百科-碗