金针菇炒肉末怎么做好吃，金针菇炒肉末的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

食材
主料
金针菇
200g
猪肉
100g
辅料
酱油
1勺
料酒
1勺
甜面酱
1勺
油盐
适量
葱
适量

步骤

1.肉切条，放酱油料酒腌制十分钟。

2.金针菇洗净，切段。

3.锅内放少量油，油热后放葱花，炒出香味。

4.放肉炒，炒至肉稍变色。

5.加一勺面酱，炒匀。

6.加金针菇翻炒，放少量料酒，炒一下。

7.沥适量水，放盐、酱油调味，翻炒均匀即可。

Answer 2

肉末金针菇的做法
1.
金针菇清洗，肉末少许

2.
金针菇装碗里撒少许盐

3.
放进蒸锅

4.
蒸熟

5.
蒸好的金针菇

6.
烧油，喜欢吃辣的放点辣椒炒香，再放进肉末

7.
炒匀

8.
放点盐入味

9.
放点汤汁和味精

10.
烧开

11.
炒好的肉末浇在蒸好的金针菇上本回答被网友采纳