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鱼在冰箱怎么保鲜 保鲜鱼在冰箱方法
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第1个回答 2022-06-28
1、鱼有淡水鱼和海水鱼之分,一般,市场上供应的淡水鱼都是活的,海水鱼则是冷冻的。
2、就鲜鱼来说,放入冰箱之前,要先做些处理,去掉内脏、鳞片,洗净之后,切成鱼块,用保鲜袋包装,这样可以避免鲜鱼的腥味扩散。
3、而冻鱼可以直接放入冷冻室存储,最好能够速冻,不过要注意的是冻鱼解冻之后,就不适宜再长期放入冰箱贮藏。
相似回答
是把活鱼直接放入
冰箱
内
保鲜
还是把鱼修理好后放入冰箱
答:
一、
活鱼冷冻法
将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻,待食时取出解冻,鱼质似活鱼般新鲜。二、
蒸汽处理法
把鲜鱼清洗干净,切成适宜烹饪的形状后,装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼放在热蒸汽中杀菌消毒后,可保鲜2~3天。三、
芥末保鲜法
取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛),或均匀撒在盛鱼的容器周...
鱼
如何保鲜
放冰箱鱼放
冰箱怎样
保存比较新鲜
答:
1、直接把鱼放入冰箱冷藏
。等到需要时,把鱼从冰箱中拿出解冻,鱼肉似活鱼般新鲜。2、把买来的活鱼放入盛有冷水的容器中,让鱼横躺在容器内静置一段时间,然后把它放入冰箱的
冷藏箱内保存
。这种方法会让鱼慢慢地死去,但是经过低温处理,鱼不会轻易变质,只要及时烹饪,不会影响口感。3、如果要保存的时...
鱼在冰箱怎么保鲜
保鲜鱼在冰箱方法
答:
1、鱼有淡水鱼和海水鱼之分,一般,市场上供应的淡水鱼都是活的,海水鱼则是冷冻的
。2、就鲜鱼来说,放入冰箱之前,要先做些处理,去掉内脏、鳞片,洗净之后,切成鱼块,
用保鲜袋包装,这样可以避免鲜鱼的腥味扩散
。3、而
冻鱼可以直接放入冷冻室存储
,最好能够速冻,不过要注意的是冻鱼解冻之后,就不...
鱼
怎么
放
冰箱
才
保鲜
答:
1、直接把鱼放入冰箱冷藏
。等到需要时,把鱼从冰箱中拿出解冻,鱼肉似活鱼般新鲜。2、把买来的活鱼放入盛有冷水的容器中,让鱼横躺在容器内静置一段时间,然后把它放入冰箱的
冷藏箱内保存
。这种方法会让鱼慢慢地死去,但是经过低温处理,鱼不会轻易变质,只要及时烹饪,不会影响口感。3、鱼冷冻后可以...
鱼
怎么
保存才新鲜
放在冰箱
里
答:
鱼放在冰箱里保存新鲜的方法如下:
1、活鱼冷冻法
,最简单的方法就是把买来的活鱼直接放进冰箱或冰柜里,然后在吃的时候拿出来解冻。这鱼像活鱼一样新鲜。2、
除内脏盐水浸泡法
,鲜鱼变质往往从内脏开始。所以,如果不想马上吃鱼,把鱼冷冻在冰箱里,可以不用洗,不用去鳞,把内脏清空,泡在浓度10%...
吃不完的鱼肉怎么办 鱼肉
怎么保鲜
答:
1、首先准备一个容器或者盆子,把鱼放在冷水中静置1-2个小时,然后取出来直接放入冰箱冷藏。这个浸泡冷水的过程可以让
鱼在冰箱
里慢慢死亡,并且低温的环境会极大的
保鲜
鱼肉的口感。2、白酒法:把鱼嘴分开,然后用针管灌入1-2毫升的白酒,让在放入通风避光的环境中,可以有效的防止腐烂。3、冷冻法:这种...
冰柜里
鱼类保鲜
最长的办法
如何
能让
鱼在冰箱
里的保鲜时间更久
答:
1、我们可以把买回来的鱼给它去掉鳞和腮以及内脏,然后放在10%的盐水中泡上30分钟,最后用
保鲜
袋装起来
放在冰箱
就可以了。这样鱼一直都是新鲜状态的,解冻后味道也和
鲜鱼
一样。2、我们还可以使用芥末,首先提到芥末可能大多数人都会想到那股难闻的气味,放在嘴里也是非常的上头。其实那种辣味是一种保鲜剂...
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