面包的营养成分是什么?

如题所述

面包的营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。

一般面包都属于高热量、高碳水化合物食品,它是由面粉、酵母、糖、蛋、油脂、果油等食物用烘箱加工而成,若以面包作为早餐,最好加一杯牛奶,这能补充人体所需的营养。一些粗面包通常不会添加太多的油和糖,只用最朴素的面粉、水、盐、酵母来进行制作。

不同面包的特点

长棍面包外皮扎实、酥脆,内里软Q弹牙,配上清爽咸食,是法国家庭最常吃的面包之一。布雷结是非常具有代表性的一款主食面包。布雷结通常会给人又硬又干,难以下咽的错觉,但在德国,正是这种扎实又有嚼劲的口感使得布雷结非常受欢迎,配啤酒是最地道的吃法。

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第1个回答  2022-08-14
面包的营养非常丰富,面包含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、少量维生素以及钾、镁、锌、钙等微量元素。面包口味多样,易于消化吸收,维持人体每日正常所需,还可以延缓衰老。且谷物面包和全麦面包还含有丰富的膳食纤维,可以使人产生饱腹感,有减肥的效果,其还含有不饱和脂肪酸,矿物质等,有助于提高新陈代谢,有益身体健康

一般的面包属于高热量,碳水化合物食品,它还有面粉,酵母,糖,鸡蛋,油脂,果油食物制作而成。并且通过烤箱制作,具有蛋白质,脂肪,碳水化合物,脂肪酸等营养成分。如果在早餐是吃面包最好加一杯牛奶,这样可以补充体内营养成分,有利于身体健康

:一般的面包都含有面粉,糖,油脂,钠,纤维素,白糖奶油等,与易消化的食物,但是其中也含有酵母和泡大粉等添加剂。具体面包不同,营养的成分也不同,建议给小儿多吃一些,含有膳食纤维全麦面包,有助于降低血脂,又能改善通便,我在早餐,再加一杯牛奶,一个鸡蛋食用,达到营养丰富的效果本回答被网友采纳
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