第1个回答 2022-06-17
只要黄豆保存的比较好,没有发生比较严重的变质,是可以用来做成豆腐的,只不过这种放了2~3年的老黄豆,做出来的豆腐质量没有新鲜黄豆做出来的好,口感上啊就大豆做出来的豆腐豆香味,没有新鲜黄豆那么浓烈,有条件还是选用新鲜黄豆做豆腐比较好。
第2个回答 2022-06-28
存放三年的黄豆,当然可以做豆腐,因为黄豆是没有保质期的,而且我觉得存放了三年的黄豆,做豆腐当然是可以,而且鲜美
第3个回答 2021-09-14
只要黄豆保存得当,没有变质,是可以做豆腐的。
第4个回答 2021-04-29
如果没有受潮受水、黄豆外观没有变化,存放三年可以做豆腐的。不过最出来的豆腐产量会低,口感上也不太好。