胡萝卜尽量少吃，最好不吃，你怎么看？

Question

如题所述

Answer 1

我认为这是片面的说法，适量吃胡萝卜对身体有很多好处，能保护眼睛，只要不大量食用，注意食用方法就不会对人体造成不良影响。

很多人听说胡萝卜尽量少吃，最好不吃，是因为胡萝卜含有大量的胡萝卜素，这种物质进入人体后需要特殊的分解酶分解酶进行分解，如果不能及时把胡萝卜素分解代谢，会让人类皮肤发黄，但这种情况不会对人体健康造成严重危害，停止食用胡萝卜以后，身体内的胡萝卜素会慢慢代谢，等代谢完成后皮肤就会恢复正常。

胡萝卜不适合生吃，适合烹煮以后再吃，也是人们说胡萝卜尽量少吃最好不吃的一个重要原因，因为有些人在购买新鲜胡萝卜以后洗干净就会直接吃，这样会加重肠胃负担，而且不利于身体对胡萝卜的消化与吸收，还会让人体出现一些不良反应，对身体健康不利，所以有人说最好不吃胡萝卜，但把胡萝卜用高温烹煮以后再吃是能为人体补充丰富营养的，而且能保健身体预防疾病。

正常情况下人们每餐吃胡萝卜的数量不要超过100克，这样就能满足身体对多种营养的需要，而且不会让身体摄入过多的胡萝卜素，也不会出现皮肤发黄的情况。那吃胡萝卜不但能吸收胡萝卜素和膳食纤维，还能吸收多糖和桂花油以及微量元素铁和锌等多种对人体有益的营养，它既能保护人类眼睛又能预防三高，而且能滋养肌肤促进身体发育。

胡萝卜可以适量吃，它是对人体有益的健康蔬菜，但吃胡萝卜最好把它炒熟或者煮熟以后再吃，这样的胡萝卜更容易被人体消化吸收，而且能让人体尽快把它含有的营养吸收力量。把胡萝卜与鸡蛋搭配在一起炒着吃就是它的常见做法，做的时候需要先把鸡蛋炒成块，再把切成片或者丝的胡萝卜入锅，炒熟出锅时，把它与鸡蛋放在一起炒匀。包括他可以和羊肉搭配的一起炖煮后食用更可以与羊肉搭配在一起，做成馅，用来包饺子或者蒸包子。按这些正确方法食用胡萝卜都会让它发挥比较好的食用功效。

Answer 2

我认为胡萝卜是可以适量食用的，胡萝卜里面含有丰富的营养物质，能够给我们的身体补充很多微量元素，但是过量食用的话，也可能造成胡萝卜素偏高出现不孕的症状。

Answer 3

这样的说法是没有任何依据的，胡萝卜里面有着很多的维生素和胡萝卜素，对于我们的眼睛和皮肤都是非常不错的。

Answer 4

个人认为胡萝卜是含维生素最高的一种蔬菜，是可以经常吃的，而且胡萝卜有润肠通便的功效。