水果对于身体的好处是显而易见的，所以我们每天都要适当的吃一些水果，但是绝大部分的水果都是有着外皮的，而民间就有着这样的一种说法，吃带皮的水果营养价值会更高一些。也有一些人觉得将水果的外皮去掉的话太过于浪费，但其实并不是所有的水果都能够连着皮一起吃的，以下这几种水果在食用的时候必须要先把皮去掉。
荸荠还有另外一个名字叫做马蹄。这种水果在北方地区是比较少见的，但是在南方地区却是一种比较常见的水果，这种水果生长环境是比较特殊的，长在了农家的水田当中，所以在生长的过程当中，外皮一定会有一些脏污的东西。
这也就是为什么大家在购买的时候会发现外皮上面会有很多的泥土的原因，所以说在吃这种水果的时候，必须要将外皮清洗干净之后将皮去掉，不能够连着皮一起吃，一是吃着会影响到口感，并且带有着苦涩的感觉，二是吃完之后很有可能造成腹中有寄生虫，从而带来各种各样的疾病。
这里所说的柿子并不是我们平时经常吃的西红柿。这种柿子一般外皮的颜色是黄色的算是水果柿子当中的一种，然而在吃这种柿子的时候，千万不要将皮一起吃了。
因为本身柿子当中就会含有着大量的鞣酸成分，但是鞣酸成分聚集最多的地方就是柿子的表皮，如果平时胃酸比较严重的话，那么吃了柿子的外皮就会加重胃酸的反应，同时会造成胃黏膜的损伤，因此吃柿子的时候必须要去皮，而且就算是舍不得扔柿子皮的话，大家尝一口应该就会发现这种柿子的皮是没有办法吃的，虽然有一些甜，但是也难掩涩的味道。
能看到这里很多人都非常的惊讶，因为在日常生活当中，很多人在吃苹果的时候都不会进行去皮，毕竟苹果的外皮和果肉连带着在一起吃的话能够增加口感，但其实现在很多的商家为了能够让苹果的外皮看上去更加的吸引人，都会在外皮上进行打蜡。
而打了蜡之后的苹果诱人的同时，我们在清洗的时候也是很难将这层蜡彻底的清洗掉的，偶尔吃一次打蜡的苹果可能没有什么问题，但经常带皮吃打蜡的苹果，时间久了身体就会出现很多不良的反应，因此一定要去了皮之后再吃。