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黏玉米煮半熟后晾晒,然后再磨成大碴子,比生大碴子好吗？
如题所述
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推荐答案 2020-05-19
答:不会比生大碴子好，黏玉米煮半熟后晾晒还溶易变质，不易保存。
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大碴子
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。可以根据个人喜好添加不同的蔬菜，增加营养和口感。如果喜欢甜味，也可以在煮粥时加入少量的红枣或枸杞，增加甜香。粥煮好后，可以根据个人口味加入一些调味品，如酱油、辣椒油等，增加风味。大碴子粥不仅营养丰富，而且易于消化...
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粥盛出，可以根据个人喜好...
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粥有什么美味的做法?
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肉香四溢的肉类
大碴子
粥 材料：玉米碴子、猪肉或鸡肉丁、水、盐、姜片、葱花、酱油。做法：a. 玉米碴子提前浸泡，肉丁用酱油、盐腌制一下。b. 锅中加水烧开，加入玉米碴子和姜片煮至半熟。c. 加入腌制好的肉丁，继续煮至肉丁熟透
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完全熟烂。d. 撒上葱花，加盐调味即可。海鲜风味大碴...
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面粥做法?
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1、锅内加入清水(小半锅左右)烧开;2、玉米面小半碗倒入大碗中，加清水漂洗三遍;3、盛玉米面的大碗中加入清水没过玉米面，用熬粥的大勺子搅拌并盛出一勺，放入锅内迅速搅动，反复几次将玉米面全部加入到锅内;4、水再次烧开后，改小火熬制，并加入小半勺食用碱面或颗粒碱，继续熬15分钟即可。
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