栗子味水煮花生米怎么做

如题所述

您好, 你想炒带壳的还是不带壳的? 不带壳的,我觉得可以用油炸的方法做出来可能效果差不多,还更简单。 一般炒带壳的是用粗盐当沙子来炒的,你要是有沙子,用沙子炒也行,一边炒一边等觉得快熟了的时候开始尝,剥开搓掉花生皮,花生肉微微转黄即可关火,因为好像等你关火后,锅里的花生因为你尝试花生耽误的那点时间会更熟一些,所以尝试的时候微微转黄即可。等冷却后,可能肉色会更黄一点,味道也会变香脆。还有,你要是想炒成栗子味的还要买香料才行。
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第1个回答  2016-05-07
往水煮花生米里放栗子追问

好像不是,还要加白糖还有别的我不知道了

追答

凭个人爱好加白糖和盐

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