邹全明，1984年毕业于西南大学（原西南农业大学）牧医系。免疫学博士，教授、博士生导师。国家“十一五”重大科技专项课题首席专家、重庆市人科技顾问团专家、重庆市生物制药工程技术研究中心主任、第三军医大学医学检验系（药学院）生物制药教研室 主任，博士生导师、德国汉诺威大学、澳大利亚Griffith大学访问学者。邹全明教授长期从事生物制药学、免疫学、微生物学的研究与应用，先后主持国家“九五”、“十五”、“十一五”重大（点）课题、国家863计划课题、国家中小企业创新基金、自然基金课题及重庆市重大攻关项目等15项，获研究经费1500万元。成功转化多项科研成果，转让费达8600万元。发表论文130余篇；主、参编教材和专著6部；曾获重庆市科技进步奖4项；申请与获得国家发明专利21项，获得具有自主知识产权的国家一类新药临床试验批文2项、国家卫生部保健食品批文2项。
魏泓，西南大学动物科技学院牧医专业毕业生。博士，教授，博士生导师。现为中国人民解放军第三军医大学实验动物中心教授。
刘群，男，硕士。1988年7月毕业于原西南农业大学水产科学系淡水渔业专业， 1989年9月创办重庆长龙实业（集团）有限公司。现任集团董事长，重庆市医药行业协会副会长，重庆市政协委员，垫江县人大常委。2005年度曾被评为“重庆市劳动模范”、授予“五一劳动奖章”，“2008感动重庆十大人物”。重庆长龙（实业）集团有限公司是国家级农业产业化龙头企业，涉足制药、物流、食品、文化创意、农业、健康六大产业，旗下拥有重庆天圣制药股份有限公司、湖北清大药业科技公司等36家公司，年产销值近数十亿元，重庆长龙实业集团已成“重庆市民营企业五十强”企业之一。
荣权，男，汉族，1968年2月出生，1985.09—1989.07 西南大学（原西南农业大学）水产系85级淡水渔业专业学习。农学学士，工程师，四川富顺人。现任四川省荣县县委副书记，荣县人民政府县长、党组书记。
蔡中，男，四川南江人，汉族，1986.09—1990.07 西南大学（原西南农业大学）水产系86级淡水渔业专业本科学习，现任四川省荥经县委副书记，荥经县人民政府县长。
朱旺明，男，1990-1994，西南农业大学水产系90级水产养殖本科学习，现任广州信豚水产技术有限公司总经理。公司总资产达数千万元。在西南大学动物科技学院设立有“信豚水产本科生科研基金”。
