茌梨的茌梨的介绍

如题所述

第1个回答  2016-06-04

据《茌平县志》记载,康熙年间,茌梨在茌平县冯官屯范庄就有种植,后顺治年间,邑人张凤清在茌平县任督学,查学时尝到一种梨:皮薄、肉细、味道鲜美, 便将此梨带回引种到莱阳,故称为茌梨。茌梨现为莱阳梨的主要品种。在茌平,茌梨最多的时候有4000多亩。
茌梨喜砂壤土,冷凉气候,在土壤粘重或夏季高温、秋季温差小的气候条件下,品质变劣。山东省其他梨区的品种,如青岛恩梨、平原金香梨、滕县槎子梨、诸城冰糖子梨、菏泽歪把糙梨,经鉴定性状极为相近;它们之间属于“近亲”,相互授粉基本不结实,应为同一品系,可称之为“茌梨系”。
江苏省盐城市龙冈果场从山东引进了茌梨新品种,经过嫁接、更新,使之适应本地生长,更新成为龙冈茌梨。茌梨形似纺锤,味似嫩菱,平均单果重200克,最大达800克。果肉层厚,含糖量达15克以上。在江苏省有关评比会上曾三次夺魁,远销上海、香港市场。江苏各地食品罐头厂用以加工糖水梨出口。每年总产量达300多万斤。 (1)授粉品种有鸭梨、栖霞大香水梨、莱阳香水梨和苹果梨。
(2)防涝防旱。
(3)喜砂壤土,尽量不在粘土地上栽培。
(4)注意防治病虫害。
(5)在较冷凉地区注意防寒。

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