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    • 虾仁炒饭怎样做最好吃？这款炒饭比饭店里的还好吃做法大全

    如题所述

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    推荐答案   2024-04-26
    【主料】
    2人份米饭200克虾仁100克鸡蛋2个火腿50克
    【辅料】
    盐适量油适量姜适量淀粉适量
    步骤1
    虾仁剥去皮，挑去虾线，加入盐、姜末、淀粉抓匀，腌制半小时，黄瓜切成粒，火腿切成粒
    步骤2
    蒸好的米饭备用
    步骤3
    锅中下油，先是六成热，加入虾仁，小火煸炒三分钟盛出备用
    步骤4
    加入鸡蛋液翻炒，加入火腿粒，翻炒均匀。然后加入火腿丁
    步骤5
    加入米饭中火慢慢炒，加入盐调味
    步骤6
    米饭炒至均匀之后，加入炒好的虾仁。翻炒均匀出锅
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