【主料】
面粉300克开水180克
【辅料】
白砂糖30克食用油50克食用盐3克白芝麻5克
步骤1
面粉中加入3克盐，15克甘汁园白砂糖拌匀
步骤2
倒入180克开水烫面
步骤3
用筷子搅拌至絮状后，再加入15克食用油
步骤4
等晾至温热，揉成光滑的面团，盖上盖子醒一会
步骤5
一勺面粉加一勺油调成油酥
步骤6
把面团取出，擀成长方形面皮，把油酥均匀的抹在上面
步骤7
上面撒上15克白砂糖
步骤8
从一边卷起来
步骤9
收口处捏紧
步骤10
切成6份
步骤11
把每一份儿两边收口捏紧，按扁
步骤12
擀成长舌状
步骤13
表面刷水
步骤14
撒上白芝麻
步骤15
擀紧实
步骤16
电饼铛倒入剩余的油，把小饼一个个摆在上面，开中火烙
步骤17
烙制两面金黄酥脆就可以了
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