湘B是湖南省株洲市的车牌号。
湖南株洲是一个充满活力的城市，其经济和饮食特点深受人们的喜爱。在经济方面，株洲以其丰富的矿产资源和优越的地理位置而闻名。株洲拥有中国最大的钨矿储量，是全国最大的钨产业基地。同时，株洲还是湖南省重要的工业基地，拥有众多的工业企业，如中南钢铁、中国南车、华菱钢铁等，这些企业在推动当地经济发展方面发挥着重要作用。
在饮食方面，株洲是一个充满美食的城市。株洲的特色小吃有臭豆腐、米粉、腊肉等，其中最著名的就是臭豆腐。臭豆腐是一种以豆腐为原料，经过发酵后制成的食品，具有浓郁的香味和口感。此外，株洲的米粉也非常有名，口感细腻，汤汁浓郁，深受当地人的喜爱。此外，株洲还有许多其他美食，如腊肉、糯米鸡、剁椒鱼头等，这些美食都反映了株洲独特的饮食文化和传统。
总的来说，湖南株洲是一个充满活力和美食的城市，其经济和饮食特点吸引了众多游客和投资者的关注。