美国、英国、印度及日本的传统节日和饮食习惯

如题所述

1. 美国:节日包括国旗日、林肯纪念日和愚人节。美国人的饮食习惯中,通常牛肉只烹饪至六分熟,偏好食用新鲜食物。他们不吃动物内脏,如蘑菇而避免木耳。在宴请外国客人时,提供青菜、鸡肉、牛肉、土豆、水果,以及甜点冰淇淋即可。
2. 印度:节日有甘地纪念日、洒红节和丰收节。印度人的饮食习惯特点是大量食用大米、蔬菜以及各种调味品。咖喱是印度菜中不可或缺的元素,应用在咖喱鱼、咖喱土豆、咖喱菜花等菜式中,以至于每个餐馆都弥漫着咖喱的香气。
3. 日本:节日包括建国纪念日、宪法纪念日和海之日。日本料理以海鲜为主,有着冷、热、生、熟多样的食用方式。日本人注重茶道,餐前餐后都有喝茶的习惯,尤其偏爱清茶。
4. 英国:节日有圣星期六、圣帕特里克节和复活节。英国人的饮食习惯中,马铃薯是主要的碳水化合物来源,常以炸薯片、汉堡、热狗、三明治和可乐作为午餐,通常在下午1至2点之间进餐。
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