1. 黄瓜原名为胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的品种。
2. 胡瓜更名为黄瓜始于后赵时期，当时赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。
3. 石勒在襄国（今河北邢台）登基后，对称呼羯族人为胡人大为恼火，因此颁布法令严禁使用“胡”字。
4. 一次石勒在单于庭召见地方官员时，看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服，对此表示不满。
5. 樊坦在石勒的追问下，回答称衣物被胡人抢掠，自己只好衣衫褴褛来朝，意识到自己犯了禁，急忙请罪。
6. 在召见后例行“御赐午膳”时，石勒指着一盘胡瓜问樊坦其名，樊坦巧妙回答后，石勒满意地笑了。
7. 自此以后，胡瓜便被称为黄瓜，这一名称在朝野之中逐渐流传开来。
8. 到了唐朝时，黄瓜已成为南北普遍种植的蔬菜。
9. 现在黄瓜种类繁多，主要分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜。
10. 北京刺瓜和宁阳刺瓜是全国闻名的品种，以其外形美观、皮薄肉厚、瓤小而受到青睐。
扩展资料：
11. 黄瓜的名字与一位石姓人有关，此人名叫石勒，他被称为“从亏皮奴隶到皇帝的第一人”。
12. 《晋书》记载，石勒为羯族人，本不姓石，幼时名匐勒，后得字世龙，起兵后改姓为石，自称为石勒。
13. 晋惠帝太安元年，并州饥乱，石勒被卖到山东做耕奴，后又被乱军掳走，为求生路，石勒聚集众人成为盗贼。
14. 当时晋室内乱，成都王司马颖部将刘渊和公师藩起兵，石勒先后投靠了二人。
15. 刘渊建立汉国（后改国号为赵，史称“汉赵”或“前赵”），石勒在乱世中扩大了自己的地盘和影响力。
16. 公元319年11月，石勒称赵王，以襄国为都城，史称后赵。
17. 公元330年9月，石勒正式即皇帝位，开启后赵王朝。
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