炖排骨多长时间可以熟？

Question

如题所述

Answer 1

电压力锅炖排骨需要一小时左右即可出锅，炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法，但主料均为排骨；可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦不同。

炖排骨营养丰富，味道鲜美，是深受广大食客喜爱的一道菜肴。经典菜式有土豆炖排骨，排骨藕汤等。

炖排骨的做法： 

1.排骨洗净，锅里上少许油放排骨翻炒几次起锅备用。

2.把炒好的排骨放锅中，下入酱油老酒，姜两三片，香叶八角随意放几个。

3.看喜欢吃的软烂程度调整时间，一般炖上两个半小时就可以。

拓展资料：

猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。

锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成，关火后再放盐。盐放早了白萝卜就会变黑有苦味。

参考资料：百度百科炖排骨

Answer 2

炖排骨的时间取决于多种因素，包括排骨的大小、数量，以及使用的烹饪方法和工具等。一般来说，如果使用普通的锅炖排骨，需要煮1-2个小时才能熟透。如果使用高压锅，炖排骨的时间则可以缩短到30分钟到40分钟左右。
另外，如果想要更快地炖煮排骨，可以采取一些方法。比如，先用开水焯一下排骨，去除血水和杂质，然后再用高压锅炖煮，这样可以缩短炖煮时间。同时，在炖煮过程中，可以适当加入一些调料如姜、葱、蒜等，以增加口感和香味。
需要注意的是，炖排骨的时间不宜过长，否则会导致肉质变差，口感不佳。同时，也要注意火候和水量，以免影响炖煮效果。

Answer 3

高压锅炖排骨一般在20-30分钟左右,一般中火炖二十分钟就可以了。 电压力锅需要半个小时,这取决于你的食物量。

如果把排骨和汤放进锅里,需要30-40分钟