热气上火时，建议食用以下食物来降火：
1. 苦瓜
苦瓜是降火的首选食物。它性味苦、寒，具有清热降火、消暑解毒的功效。苦瓜中的苦味质能够清心降火，帮助消除疲劳，特别适合热天食用。
2. 绿豆
绿豆具有清热解毒、消暑止渴的作用。绿豆汤是民间常用的降火饮品，常喝可以清除体内的热气，达到降火的目的。
3. 冬瓜
冬瓜性味甘、淡、凉，具有清热解暑、利尿消肿的功效。冬瓜含有的特殊物质能够帮助排出体内的热毒，减轻上火症状。
4. 菊花茶
菊花茶具有清热解毒、平肝明目的功效。常饮菊花茶可以舒缓眼部疲劳，同时对于因热气引起的头痛、喉咙痛等症状也有很好的缓解作用。
当身体出现热气上火的症状时，如口腔溃疡、喉咙痛、便秘等，可以选择食用以上食物来降火。这些食物均具有较好的清热解毒、消暑降火的效果。同时，为了保持身体健康，日常生活中还需注意规律作息，避免熬夜，保持良好的心态，适量运动，增强身体抵抗力。如症状持续或加重，建议及时就医。