泡菜豆腐青鱼的做法，泡菜豆腐青鱼怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

青鱼900克

辅料

油适量盐适量泡菜适量姜适量蒜适量葱适量芹菜适量

鱼香菜适量料酒适量豆腐适量西红柿适量

步骤

1.处理好的青鱼放盐，葱段，姜，料酒腌制。



2.准备泡菜，姜片，蒜片。



3.准备配料。

4.适量油放泡菜，姜片，蒜片翻炒。

5.炒出味后加适量水熬开，先放鱼头煮，再放剩下的鱼。

6.快熟时放豆腐和西红柿。




7.熟时放入芹菜，鱼香菜，葱段出锅。

小贴士

配菜和佐料可按自己的喜好随意添加。

Answer 2

步骤
泡菜豆腐青鱼的做法步骤11.处理好的青鱼放盐，葱段，姜，料酒腌制。
泡菜豆腐青鱼的做法步骤22.准备泡菜，姜片，蒜片。
泡菜豆腐青鱼的做法步骤33.准备配料。
泡菜豆腐青鱼的做法步骤44.适量油放泡菜，姜片，蒜片翻炒。
泡菜豆腐青鱼的做法步骤55.炒出味后加适量水熬开，先放鱼头煮，再放剩下的鱼。
泡菜豆腐青鱼的做法步骤66.快熟时放豆腐和西红柿。
泡菜豆腐青鱼的做法步骤77.熟时放入芹菜，鱼香菜，葱段出锅。