金针菇和冬瓜能同吃吗

Question

金针菇和冬瓜能同吃吗谢谢你

Answer 1

金针菇可以和冬瓜一起吃，没有禁忌。生活中很多菜里都同时含有二者，常见的如下

1、金针菇芽菜冬瓜汤。做法是将金针菇，大豆芽菜，冬瓜和生姜分别用清水洗净，切好备用。然后在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入大豆芽叶，冬瓜和生姜，等水再滚起后，改用中火继续煲1小时左右，放入金针菇，滚至熟，再放入新鲜荷叶，稍滚，以少许精盐调味即可饮用。

2、冬瓜金针菇肉片汤。做法是将金针菇，冬瓜，还有肉片切好备用。在锅中放入适量水，烧开后倒入冬瓜，金针菇和肉片，再次烧开后，滚五分钟，加入适量盐和味精调味即可。

3、冬瓜金针菇枸杞姜丝汤。做法是首先将冬瓜去皮洗净切片，金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝，枸杞稍稍用清水冲一下，然后锅中放适量清水，煮开。接下来放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟时放入金针菇煮开，放入枸杞，小火焖上5分钟，出锅前放适量盐调味即可。

Answer 2

可以一起吃
金针菇和冬瓜是可以一起吃的，冬瓜和金针菇不会破坏彼此的营养，而且营养价值都很高，特别是在夏天吃了是很好的，一般情况下是将这两种食物都放在汤中做成冬瓜金针菇汤，这款汤具有明目、减肥、排毒、将血脂、降血糖、将需要、润滑血管和防癌的功效。本回答被网友采纳

Answer 3

可以呀，我今天晚上还吃了呢，我是红枣蘑菇番茄土豆片加一根小葱加少许排骨做的底汤，然后拿这底汤吃火锅的，吃火锅时里面就有金针菇冬瓜这些