柠檬的药用价值

如题所述

柠檬的药用价值:
性味归经:甘,酸,平。入肝、胃。
主要成分:维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素C,尼克酸,叶酸,柠檬酸,烟酸,
苹果酸,奎宁酸,糖,柚皮甙,香豆精,挥发油,硫胺素,铜,锌,铁,钙,磷等。
功能及使用范围:(1)生精止渴祛暑。用于夏季暑热烦渴、口干欲饮、肺热咳嗽。
(2)安胎和胃。用于胃热呕恶、食欲差、胎动不安。
(3)美容、杀菌。用于胃热齿黄、发枯不荣、去粉刺口臭、减肥。制成果脯,嚼皮咽汁,
能下气开胃、生津止咳、去口臭。柠檬汁饮之可防肾结石,洁齿美容护肤,杀菌治粉刺。
柠蒙汁和鸡蛋清调敷面,使颜面生辉,起美容作用。
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第1个回答  2018-05-12
柠檬
性味:极酸、凉性
归经:入肝、胃。
功效:止渴生津,化气和胃,祛湿安胎。
主治:咽痛口干,胃脘胀气,高血压,心肌梗塞,不思饮食。
据研究,柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果。其中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦,是因为其中有机酸的含量高达6.4%,比橘子、橙子等水果高出十几倍。此外,它还含有丰富的黄酮类、挥发油以及橙皮甙等营养物质。中医认为,柠檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃气不和或觉得恶心、不想吃饭的时候,吃点柠檬可以起到一定的缓解作用。
现代营养学认为,柠檬具有很高的药用价值。对爱美的女性来说,它首先是一种非常有效的减肥食物。餐后喝点用鲜柠檬泡的水,非常有助于消化。但是,胃酸过多的人不宜饮用。
其次,柠檬具有预防和减少糖尿病并发症的作用。这主要是因为其中含有一种特殊成分圣草枸橼苷。实验证明,它可以大大减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量。柠檬还是预防心血管病的食物,高血压、心肌梗死患者常喝点柠檬饮料,对改善症状有很大益处。
在吃法上,将柠檬切成薄薄的一片泡在水中,会有一股淡淡的清香,让人精神为之一振。如果有兴趣的话,也可以学英国人,在喝红茶时加入两三片柠檬,能使茶的味道更加芳香。另外,汽水等各种饮料中都可以放片柠檬,甚至用它来做点柠檬酱,也是既健康又美味的吃法。
第2个回答  2018-05-12
柠檬因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星。
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