粉条怎么做菜

Question

如题所述

Answer 1

把菜炒好，放上各种佐料，然后再放上汤，然后把粉条剪短放入个人。起锅烧大伙儿对你就比较好吃。

Answer 2

主料
五花肉200g粉条350g
辅料
香菜20g八角3颗
姜10g蒜10g
葱10g生抽20g
料酒3g鸡精2g
蚝油5g食盐1g
食油30g白糖2g
1.准备原料。
2.五花肉切成0.5厘米厚片，粉条提前温水泡发。
3.葱切成葱花，姜切片，蒜切片，香葱切末，香菜切小段。
4.锅内加入食用油烧热，加入五花肉炒出香味加入八角3个煸炒，出香味后加入葱姜蒜，料酒3g，生抽20g，蚝油5g继续翻炒出香味，加入适量清水，小火慢煨。
5.待汤汁收紧变稠时加入事先泡好的粉条，盐1g，鸡精2g调味慢炖入味。
6.出锅撒入香葱和香菜即可。
7.猪肉炖粉条就做好了。