宝宝可以吃白玉菇吗

Question

如题所述

Answer 1

可以吃的，白玉菇营养是比较丰富的，能增强抵抗力。要注意一定要把白玉菇煮得比较烂，这样宝宝比较容易消化。

其实宝宝两岁后，正常的食物都可以吃，除了辛辣、刺激的食物不能吃，还有海鲜类的食物尽量不吃，其他都能给宝宝适当的吃一点。

　　白玉菇怎么吃适合宝宝?

　　一，白玉菇开胃汤

　　准备食材：番茄120克冬瓜100克白玉菇10克牛里脊20克

　　做法：

　　1.牛肉逆纹路，斜切成小块。牛肉逆纹路斜切，利于宝宝咀嚼和消化。

　　2.放入冷却后的生姜水中，浸泡去腥、去血水。

　　3.起锅烧水，水开后，先放入白玉菇焯水5分钟，再放入冬瓜。

　　4.焯水后，冬瓜切小丁、白玉菇剁碎。

　　5.番茄去皮、去蒂、切小丁。番茄顶部划十字，开水浸泡10分钟去皮。

　　6.浸泡好的牛肉冷水入锅，放入生姜片。中途撇去浮沫，煮至熟透。

　　7.将煮熟后的牛肉剁碎。锅内刷少许油，开中火。同款电陶炉开12档。

　　8.倒入番茄丁、冬瓜丁翻炒出汁。再倒入适量清水。

　　9.煮开后，倒入牛肉碎、白玉菇碎。再煮20分钟就好啦。

　　二，白玉菇虾仁汤

　　食材：虾仁、青豆、白玉菇、胡萝卜、青菜

　　做法：

　　1.胡萝卜洗干净、去皮，切丁备用。

　　2.白玉菇洗净，切成小丁。

　　3.青菜洗干净，也切成小丁。

　　4.虾仁去掉背部和腹部的两条虾线，再彻底清洗一遍;

　　5.把虾仁都切成小丁，取其中一半，用刀背剁成碎碎的虾泥。

　　6.把虾丁和虾泥一起放入同一碗中，加入适量的淀粉。

　　7.朝同一个方向搅拌均匀，然后放入冰箱里冷藏1小时。

　　8.锅中倒适量植物油，先倒入胡萝卜丁翻炒;

　　9.然后放白玉菇丁;

　　10.再把青豆倒进去，开小火慢慢翻炒。

　　11.等菜都炒的有些变色了，在锅里加入适量的水，大火烧开。

　　12.青豆基本煮熟时，取一个勺子，蘸点温水，然后舀出大小均匀的虾滑，放进汤里。

　　13.再用勺子搅拌均匀。

　　14.等虾滑煮到浮起后，加入青菜点缀，1分钟后就可以出锅啦。