豆角饼子的做法大全集

Question

如题所述

Answer 1

排骨豆角贴饼子的用料

排骨600克    çŽ‰ç±³é¢300克    

四季豆300克    ç›3克    

酱油3勺    å…«è§’2个    

桂皮1个    é¦™å¶2片    

干辣椒3个    è‘±å§œè’œé€‚量    

排骨豆角贴饼子的做法

步骤1

玉米面加适量的水活成不太硬的面团，静置一会。

步骤2

四季豆择洗干净，用手掰成小段。

步骤3

排骨放锅中焯一下去掉浮沫，倒入高压锅中，加入八角，香叶，干辣椒，桂皮和葱姜蒜压熟。或者直接炖熟也是可以的。

步骤4

将炖好的排骨和汤倒回锅中，倒入四季豆，酱油，盐，炖煮。

步骤5

将玉米面分成大小均匀的剂子，揉成小球再按扁，放到菜上或者贴到锅边，一起蒸熟即可。