第1个回答 2020-11-27
红薯中含有多种人体需要的营养物质，根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品，它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用，因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。
主料未知
红薯150克
面粉270克
辅料
酵母(干)3克
食盐1克
水70克
白糖30克
步骤1
材料：红薯泥150克、面粉270克、白糖30克、盐1克、酵母3克、水60-70克左右(根据红薯含水量增减)
步骤2
红薯去皮切片上锅蒸熟
步骤3
趁热压成泥，放凉
步骤4
将以上所有材料放入面包机中，选择发面程序
步骤5
面团发至2倍大取出
步骤6
排气，这个要多揉会，将面团内气全部压出看面团切面无气孔为止，卷成长条
步骤7
切成小块，根据自己需求整形
步骤8
上锅松弛15分钟，然后开火蒸10分钟左右，最后关火虚蒸片刻即可