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没有解冻的肉可以直接煮吗
如题所述
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推荐答案 2020-12-03
没有解冻的肉当然可以直接煮,但是直接煮有些不好的地方,冻肉会从外先熟,而冻肉的中间部分随着外表的温度慢慢加热,会熟得慢一些,导致不均匀,这样会影响食用口感,所以不提倡没有解冻的肉直接煮。
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其他回答
第1个回答 2020-12-03
没有解冻的肉是可以直接煮的。
第2个回答 2020-12-03
影响口感不好吃
第3个回答 2020-12-03
不可以,不然会影响口感。
第4个回答 2020-12-03
不可以,因为肉的内部还没消冻,你煮的话最外面的会煮老,内部还没熟。先消冻,在做。
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洗好了的放在冰箱里
的肉
拿出来
不解冻
,
直接煮可以吗
??
答:
不可以
!放进冰箱只能延缓食物的腐烂过程,控制微生物的代谢速度。但食物还是在缓慢地变质,所以应该将肉解冻后去掉表面一层再烹调,并且一定要煮熟!
没
解冻的
鸡腿
直接煮可以吗
答:
没解冻的鸡腿,直接煮可以吗?
当然可以
。但是没有解冻的好。如果直接煮。化开之后。都煮透在老处。把水倒掉。洗干净再重新煮。
冰箱里冷冻的猪蹄
可以
拿出来
直接炖吗
答:
最好先解冻再炖
。冰箱里冷冻的猪蹄直接炖不但不容易熟,还会导致肉中的含氮物和维生素、矿物质损失,增加滋生微生物的风险。冷冻的猪蹄最理想的处理方式是前一天晚上把要解冻的猪蹄放在冰箱冷藏室下层,这样做不但化冻均匀,而且营养损失小,降低了夏季食物中毒的风险,口感也不错。在解冻猪蹄时,如果使用...
鱼或肉
没有
完全
解冻能煮熟吗
?
答:
可以
,但是不安全,不但鱼的皮要掉,肉会松散,油会溅,所以建议完全解冻后再操作。解冻方法:1、用铝盆解冻冻肉。先把一个铝盆底朝上放在桌上,然后把冻肉放在铝盆的底上,接着再把另一个铝盆底部朝下,轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右,即可解冻。这是利用了铝制品极强的导热性,把冻肉两端...
冷冻肉
直接煮
会致癌?
答:
肉
不解冻可以直接煮
,但大块
的肉
最好还是解冻。肉不解冻可以直接煮,在高温下细菌都会被消灭的,不会给我们带来伤害,但是味道上会不如解冻过后的,而且也容易受热不均匀,导致外熟内生的情况。毕竟我们之所以要
解冻肉
,就是为了让肉变得散碎,更好受热。因此,虽然肉不解冻可以直接煮,但大块的肉最好...
请问
没有解冻的肉直接
投放煲汤
可以吗
?
答:
当然可以,只是,这样一来肉就会受热
不
均匀,所以所需要的时间也将会更长些,但如果只是煲汤,那么并无不妥。
肉
不解冻直接煮
的危害是什么?
答:
口感不好。通常情况下是可以的,如果是在对烹饪
没有
什么影响的情况下
可以直接煮
,但是冻肉的口感会有一定的变化,而且直接煮可能外面
的肉
会比较容易煮熟,但是肉里面就不那么容易熟,吃起来也会感觉怪怪的,特别是比较大的肉,最好是在烹饪之前先
解冻
,然后再烹饪。
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