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瘦肉怎么做长期保存
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第1个回答 2023-02-11
1、用盐腌肉,放冰箱,可放几天。
2、用油炸,能隔绝水和空气一定时间,可以放几天。
3、用保鲜膜包裹或密封,放入冰箱冷冻室,可放一段时间。
4、像腊肉腊肠一样处理,可以保存几个月。
5、将肉切块,浸入蜂蜜或者涂上蜂蜜,可以放一段时间,而且肉质鲜美。
6、用盐和胡椒粉水煮肉,可以保存几天。
7、用沾了醋的布包住鲜肉,可放一天。
8、其他:喷白酒、搓米酒、浸在葡萄酒内等。
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瘦肉怎么做长期保存
答:
1、用盐腌肉,放冰箱,可放几天。2、用油炸
,能隔绝水和空气一定时间,可以放几天。3、
用保鲜膜包裹或密封,放入冰箱冷冻室
,可放一段时间。4、像腊肉腊肠一样处理,可以保存几个月。5、
将肉切块,浸入蜂蜜或者涂上蜂蜜
,可以放一段时间,而且肉质鲜美。6、
用盐和胡椒粉水煮肉
,可以保存几天。7...
夏天没冰箱
怎么
放
瘦肉
答:
1、煸干水分存放
。把肉切成合格的丁状,然后在热油里过一遍,注意把肉里的水煸干,然后捞出来后,再用盐拌一下肉就可以保存好几天。2、
猪油保存
。如果家里有猪油的话,可以
把肉煮熟后,放进猪油里
。这是因为熟肉不易再粘油,不吸油,放在密集的猪油里,不易空气进入,从而达到了保存的效果。3...
切好的
瘦肉怎么
放冰箱
保存
切好的
瘦肉如何
放冰箱保存
答:
1、冰箱冷藏/冷冻
。若只是保存一两天,把冰箱温度调成0度左右冷藏即可。若需长期保存,需进行冷冻,温度大概零下15度比较合适,保存时间最多半年,超过可能导致肉质变质。2、其他保存方法:(1)
风干
。
将肉切成条条状,用线穿起来挂在通风处
,等待鲜肉晾晒风干,大幅减少肉中的水分含量,抑制细菌生长,达...
怎么长时间保存
新鲜
瘦肉如何长时间保存
新鲜瘦肉
答:
1、将肉切成肉片放入塑料密封盒,喷上一层黄酒盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏一天不变味
。2、将肉切成片,然后将肉平摊在金属盆中,放置在冷冻室冻硬,再用保鲜膜将冻肉片包裹起来,放入冰箱冷冻室贮存,可以保存一个月不变质。3、将生肉煮熟,趁热放进刚熬好的猪油锅里,可保存较长的时间。4...
夏天
瘦肉怎么
保鲜 夏天瘦肉的保鲜方法
答:
1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来
,可保鲜一昼夜。2、将肉煮熟放入刚熬过的猪油里,可保存较长时间。3、将鲜肉切成10厘米宽1块,肉面上涂上蜂蜜,用线串起挂在通风处,可存放一段时间,肉味更加鲜美。4、将鲜肉切成块,油炸,可短时保存。
新鲜
瘦肉怎么保存储存
瘦肉的步骤
答:
1、将猪肉切成肉片放入保鲜盒里,喷上一层黄酒,盖上盖后放入冰箱的冷藏室,可贮藏1天不变味。或者可将肉片平摊在金属盆中,置冷冻室冻硬,再用塑料薄膜将冻肉片逐层包裹起来,置冰箱冰冻室贮存,可
保存
1个月不变质。用时取出,在室温下将肉解冻后,即可进行加工。2、将新鲜的猪肉切成400克~500克...
切好的
瘦肉如何保存
放冰箱 切好的
瘦肉怎么保存
放冰箱
答:
切好的
瘦肉怎么保存
放冰箱 1、切好的瘦肉怎直接放冰箱里,但时间不易过长。2、可以把肉用盐腌一下,然后放入冰箱的冰柜里,这样可以保存的比直接放冰箱久点,但也不能放太久。3、在低温下微生物物质代谢过程中各种生化反应减缓,因而微生物的生长繁殖就逐渐减慢。
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