第1个回答 2022-06-09
比毛血旺好吃百倍的菜，麻辣鲜香十足，超级过瘾，贼拉下饭！爽口
今天中午刚好是周末，家里的孩子都回来了，刚好大姑姐家的两个孩子也在家，想着孩子们周末难得回家就给他们做了米饭，炒了好几个菜，我和老公搭配，我配菜他炒菜，谁想吃什么就点什么，我点了一鱼香肉丝，他点了一个肉沫茄子，还有小外甥喜欢吃的西红柿炒鸡蛋，别提有多滋润了！
该说不说开始做饭，我先淘米把米蒸上，之后翻看冰箱还有一大块鸭血想着孩子们也爱吃干脆再来一个韭菜炒鸭血别提有多滋润了！这四个菜不仅好吃好看，而且也超级下饭，不得不说简直就是下饭神器，但是我今天给大家分享的这道菜是韭菜 炒鸭血，这是我独自完成的一道菜哦！而且我觉得麻辣鲜香超级的好吃呢！接下来就跟着我学习一下做法吧！
这一道菜香辣过瘾超级好吃，首先我们把韭菜清洗干净，切断备用，之后我们要把小米辣切断，鸭血改刀切小块放入热水中加入葱姜料酒，焯至变色捞出，接着开始起锅烧油，油热之后倒入香菜，姜，蒜，干辣椒段爆香！接着放入一勺辣椒酱，再次放入焯好的鸭血。
锅中倒入2勺生抽，1勺蚝油，1勺盐，少许的十三香，加入韭菜段和小米辣翻炒均匀，这样一道简单美味的韭菜炒鸭血就做好了呢！做法非常的简单，而且超级的美味爱吃的朋友赶紧学着做一下吧！我想说的是真的是超级的下饭哦！
好吃不好吃还得自己说了算，那么你们喜欢吃什么菜呢！我们下期再见哦！