摄氏度用符号℃表示。
摄氏度来源于瑞典天文学家安德斯·摄尔修斯于1742年提出的，其后历经改进。摄氏度的含义是指在1标准大气压下，纯净的冰水混合物的温度为0摄氏度，水的沸点为100摄氏度。
温度微观上来讲是用来量度物体分子热运动的剧烈程度的一个物理量。温度只能通过物体随温度变化的某些特性来间接测量。用来量度物体温度数值的标尺叫温标。它规定了温度的读数起点（零点）和测量温度的基本单位。
扩展资料：
摄氏度，用符号℃表示，是摄氏温标(C)的单位，摄氏温标(C)与华氏温标(F)的换算式是：
C=(F-32)÷1.8，F=1.8×C+32
比如：
0 °C=(1.8×0+32)°F=32 °F
30 °C=(1.8×30+32)°F=86 °F
104 °F=[(104-32)÷1.8]℃=40 °C
320 °F=[(320-32)÷1.8]℃=160 °C
1°C=33.8°F（华氏度）
1°C=274.15K（开氏度）
1°C=493.47°Ra（兰氏度）
1°C=0.8°Re（列氏度）
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