瓜子属于坚果类食品吗？

Question

如题所述

Answer 1

瓜子属于坚果类食品。

瓜子属于坚果，在生物学上，裹着坚硬外壳的诸多植物种子统称为坚果。瓜子是比较常见的休闲食品零食，其种类较多，有葵花籽、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子等。

坚果类食品一般分两类：

一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等。

二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

坚果的正确食用方法：

1、坚果含有大量的油脂及热量，吃坚果每天适宜吃30克左右，如果不小心多吃坚果，就要减小一日三餐用油量和饮食量。

2、坚果宜在上午食用，最佳时间为饭中吃。饭中吃坚果，有利于增强我们的饱腹感。

3、食用方式，坚果可以切碎吃和整粒吃，不过各有利弊，整粒吃的时候，饱腹感会比较强，消化速度慢，打碎吃则可能让消化速度加快。

4、老人不宜多吃坚果，减肥者可以放心食用早上吃还能帮助控制体重，坚果是低嘌呤食物，痛风病人吃一小把坚果，同样可以放心。