香蕉手抓饼是非常美味的小吃,在家里怎么做?

如题所述

香蕉手抓饼是非常美味的小吃,在家里怎么做?把香蕉包在饼里,放在烤箱里烤,而香蕉饼就是把切好的香蕉一次放在饼面上,然后把蛋液倒进去,用小火在锅里煎。

1.香蕉手抓饼制作过程中不想放一滴油,怕蛋液太多粘锅,导致失败。好在制作的过程比较顺利,我担心的问题根本不发生。至于香蕉蛋糕的味道,它富含鸡蛋和香蕉的味道,还具有手抓饼的独特香气,可以说是非常美味。而且制作过程中没有放一滴油,非常适合减肥者食用。拿2根香蕉,用手剥开皮,用刀切成自己喜欢的大小。香蕉如果煮熟了味道会更好,如果不喜欢太甜,可以少放点奶酪。每个空气炸锅或者烤箱的温度都不一样,可以拿出来看火候。提前将蛋糕从室温中取出,解冻。如果太硬,折叠起来会断。因为香蕉是甜的,所以不要在外壳里放糖。

2.切香蕉的时候尽量切到一样大,这样后期蛋液到蛋液就不容易流到外面,导致炸香蕉饼的时候粘锅。将2个鸡蛋打入碗中,用筷子快速搅拌成蛋液备用。把蛋糕从冰箱里拿出来,撕掉油纸,放进锅里。将切好的香蕉一次放在蛋糕上,倒入搅拌好的蛋液。倒蛋液的时候,慢慢上香蕉。当你看到蛋糕上沾满蛋液,蛋液不流动的时候,不要这样做,防止鸡蛋倒出,这样会导致蛋液粘锅翻面,香蕉手抓饼失败。

3.在倒入蛋液的香蕉面上撒上适量熟黑芝麻,小火煎至一面开始膨胀后翻面至两面金黄,关火即可食用。软软糯糯的香蕉特别适合放在饼皮里,金黄的外皮,里面是饱满流质的奶酪。建议你在墙体开裂的时候试一试!香蕉的甜味加上手抓蛋糕的咸味。味道咸中带甜,皮脆,可以刷。就连不爱吃香蕉的朋友也吃了好几块。以上就是对香蕉手抓饼是非常美味的小吃,在家里怎么做这个问题的解答。

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第1个回答  2022-08-12
菜板上抹少许油,把手抓饼放在菜板上,以免粘连。用刀划成十字形,分成四块。香蕉用叉子捣成泥,香蕉泥分别放在手抓饼的中间。然后对折,用叉子将边缘按紧压实。 放在烤盘儿中摆好,刷上蛋液,撒上芝麻。
第2个回答  2022-08-12
首先我们要把香蕉去皮压成泥,然后将其放入手抓饼内,用叉子压出花纹后刷上蛋液,最后放入烤箱烤熟即可。
第3个回答  2022-08-12
首先把香蕉压成泥,然后用手抓饼,把香蕉裹住,卷成卷,再切成小块,放在空气炸锅中,200度十分钟即可
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