白蘑菇怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

白蘑菇（鲜）5个、鸡蛋1个、盐4克、香油3毫升、鸡粉2克、葱花少许、水量500毫升、枸杞子少许

1、白蘑菇洗净切片。

2、自动烹饪锅里加入适量清水，启动开关按钮，手动旋转左边黑色旋钮至火力最大。

3、加入白蘑菇片后盖上盖子。

4、等开锅后。

5、倒入提前打匀的蛋液，用锅铲轻轻划开。

6、加入盐调味。

7、加入鸡粉拌匀。

8、淋上香油，撒点葱花和枸杞子即可出锅。

9、最后，蘑菇蛋花汤完成，问题解决。

Answer 2

虾干白蘑菇烩丝瓜
需要准备丝瓜、白蘑菇、干虾、姜、葱、蒜瓣、盐、白糖、水淀粉、鸡精、香油、料酒

虾干白蘑菇烩丝瓜

1、虾干用清水浸泡洗净。

2、丝瓜去皮切块加少许盐腌制片刻。

3、炒锅倒油爆香葱姜蒜。

4、倒入虾干翻炒。

5、淋入料酒出香。

6、倒入洗净的白蘑菇翻炒。

7、加入盐和糖。

8、再放入丝瓜翻炒，

9、加少许的冷水烧至片刻。

10、丝瓜变软加鸡精，淋入水淀粉。

11、在淋入香油翻炒均匀关火起锅。