天气炎热，胃口不好，有没有什么下饭菜可以推荐一下？

Question

如题所述

Answer 1

凉拌土豆丝、水果沙拉以及素什锦都是炎热夏天最佳的下饭菜。

对于老百姓来说，炎热夏天最上愁的不是身体流汗以及蚊虫叮咬，而是夏天适合吃什么。因为如果做热菜，那么在炎热的天气影响下，老百姓也没有太多的胃口去吃饭，因此只有吃一些比较适合夏天的下饭菜，才能够让老百姓在炎热夏天依然胃口大开。

一、凉拌土豆丝

相信每一个人对于凉拌土豆丝这道菜并不会感到陌生，而且凉拌土豆丝本身并没有太高的难度，同时凉拌土豆丝酸辣爽口的味道，也能够刺激老百姓的胃口以及食欲，所以凉拌土豆丝是很多人夏天的必备选择。而且凉拌土豆丝也很容易保存处理，在这种情况下，凉拌土豆丝也成为了很多小摊贩的必备菜。

二、水果沙拉

对于夏天来说，最不缺的就是水果，因为夏天在炎热的夏季，很多水果也正面临着上市的阶段，所以去市场购买一些便宜的水果回家，制成水果沙拉也是相当不错的选择。如果不喜欢吃水果沙拉，可以选择一些蔬菜来制成蔬菜沙拉，因为这样的菜不仅可以刺激食欲，同时也能够避免造成营养的缺失。

三、素什锦

素什锦是一道非常受到老百姓欢迎的素菜，而在夏天，肉菜并不太受到大家的欢迎，所以素什锦就会成为很多人的挚爱。而且素什锦非常容易保存，只要将其放入冰箱就可以多次食用，如此便捷的保存条件，也让素什锦在夏天受到了无数人的欢迎。

除了以上这些下饭菜之外，还有很多适合夏天吃的东西，大家不要在夏天只吃这些下饭菜，因为保持营养的平衡是每一个人都应该要做到的事情，只有避免营养的缺失，才能够保障我们的身体健康。

Answer 2

黄豆炒肉丁 ，黄豆和鸡肉这样做超级的下饭，如果有不喜欢吃鸡胸肉的朋友，也可以把它换成自己喜欢的肉类，这道菜既有黄豆，又有肉，再加上青椒蔬菜的点缀，营养是非常的丰富，如果不喜欢吃辣的朋友可以不加辣椒，豆瓣酱可以少放一点，这样就不会有什么辣味了东北辣白菜，辣白菜是最适合夏季吃的开胃菜了。把它放在冰箱里面面，拿出来的时候凉丝丝的，脆脆的、嫩嫩的，香辣辣的，带着浓稠的汤汁，正是最合适的下饭菜小炒蟹味菇

Answer 3

天气太热，太油腻的东西感觉吃不下，那就来一些清淡的菜，凉拌魔芋是个不错的选择。把魔芋磨好，放在有水的盆子里。想吃的时候捞一两块出来，切成小条，放盐，稀辣椒，姜末，蒜末，用筷子拌均匀。

Answer 4

吃凉拌黄瓜，凉拌木耳，蔬菜沙拉，胡萝卜，西红柿炒鸡蛋，红烧茄子，干炒扁豆，这些下饭菜都很好。