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怎样做砂锅蚕豆煲
如题所述
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推荐答案 2017-03-13
蚕豆煲的做法
洋葱洗干净切块,放在小砂锅垫底 备用。
我买的是冰冻的蚕豆,冰化开洗干净,沥干水。在炒锅里多倒点色拉油,烧烫,就把蚕豆蒜蓉倒下去炸,炸到蚕豆壳裂开,就可以放点盐调味,然后倒进备用好的砂锅里,大火烧开,小火煲五分钟就好撒上白胡椒粉,香葱就Ok啦!
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第1个回答 2017-03-13
ism in the area
相似回答
蚕豆煲如何做
答:
1、食材:
蚕豆
一大碗,盐适量,大蒜瓣适量,辣椒适量,五香粉适量,鸡精适量。2、将准备好蚕豆先焯水一遍。3、捞出沥干水分,备好。4、点火,开油锅,油至四层数时,入大蒜和辣椒,小火爆香。5、入沥干水的蚕豆,稍稍翻炒片刻。6、加入盐、五香粉、鸡精,翻炒拌匀。7、将炒匀的蚕豆装入小
砂锅
。8...
蚕豆煲
的
做法
窍门
答:
干红辣椒 适量
蚕豆煲
的
做法
洋葱洗干净切块,放在小
砂锅
垫底 备用。我买的是冰冻的蚕豆,冰化开洗干净,沥干水。在炒锅里多倒点色拉油,烧烫,就把蚕豆蒜蓉倒下去炸,炸到蚕豆壳裂开,就可以放点盐调味,然后倒进备用好的砂锅里,大火烧开,小火煲五分钟就好撒上白胡椒粉,香葱就Ok啦!...
香叶
砂锅蚕豆煲
的
做法
答:
蚕豆
剥去外壳,洗净备用,蚕豆要现吃现剥。锅里倒入适量清水烧开后,将蚕豆放入锅里焯水后,捞出。
砂锅
里倒入适量开水,倒入焯过水的蚕豆,大火煮至汤汁滚开,转中小火。汤汁煮至发白时加入香叶调入适量食盐,食材都熟软时关火。起锅上桌。
洋葱
蚕豆煲
的
做法
加工步骤有哪些?
答:
洋葱
蚕豆煲
的
做法
加工步骤分为洗净蚕豆、洋葱切丝、炒香洋葱、翻炒蚕豆、小火焖煮、收汁盛出。具体步骤:1、蚕豆去壳,洗净,沥干水分;2、洋葱切丝;3、
砂锅
下油烧热后,下洋葱翻炒至出香味;4、加入蚕豆翻炒,加入适量的盐翻炒2-3分钟;5、加入适量的水,煮开后,加入料酒和生抽,转中小火,盖...
蚕豆煲
的
做法
答:
准备两个小米辣切成段,再来准备一个洋葱,把洋葱切成丝,把洋葱掰散,待会下锅的时候容易炒伞,再来准备一把香琴切成小段备用。
蚕豆
已经煮得差不多了,我们开盖,然后用漏勺把产豆给捞出来,沥干水备用,准备一个
砂锅
先来烧热,然后倒入油,下入蒜末、小米、把蒜末跟小米辣先来熬香,先来下入一半...
洋葱
蚕豆煲
的
做法
加工步骤有哪些?
答:
洋葱
蚕豆煲
的
做法
加工步骤分为洗净蚕豆、洋葱切丝、炒香洋葱、翻炒蚕豆、小火焖煮、收汁盛出。具体步骤:1、蚕豆去壳,洗净,沥干水分;2、洋葱切丝;3、
砂锅
下油烧热后,下洋葱翻炒至出香味;4、加入蚕豆翻炒,加入适量的盐翻炒2-3分钟;5、加入适量的水,煮开后,加入料酒和生抽,转中小火,盖...
油焖
蚕豆煲
的
做法
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答:
5.将泡好的
蚕豆
控去卤汤,.挑出蚕豆,放入
砂锅
中,往蚕豆上撒入少许麻辣鲜,锅烧热下入适量清油,将油温烧至六成热,将热油浇在卤好的蚕豆上面。6.撒入少许葱花即可。提示:1.蚕豆最好选用老一些的蚕豆,在烧之前,用竹签扎上孔,便于入味。2.给蚕豆焯水时,加点食盐,将蚕豆入底味。3.焯水煮...
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